Appuntamenti gratuiti
Sportello della Sostenibilità Ambientale, Nonantola
SABATO 14 novembre ore 15.30
Casa della Guardia via 2 Torrioni
San Martino alla Casa della Guardia:
pan di zucca, pan di noci e leggende d'autunno
Laboratorio del pane per grandi e piccini per festeggiare l'autunno!
Riscopriamo profumi e sapori antichi del pane appena sfornato
Saranno utilizzate farine biologiche di grani di varietà antiche , noci e zucche biologiche km0, il pane verrà poi cotto nel forno a legna per assaporare gli aromi di una volta assieme ad un esperto fornaio.
Durante la preparazione e la cottura saranno spiegati e dimostrati i principali concetti legati all'utilizzo dei cereali, ai bambini sarà proposto il laboratorio di pulitura e taglio della zucca e di preparazione del pan di zucca e del pan di noci.
A cottura ultimata, letture e storie di San Martino accompagneranno il nostro tè delle cinque a base di pane, miele e infusi.
La partecipazione agli eventi è gratuita, è necessario iscriversi
